副教授

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张永平

作者:食品学院 审核人:刘书成 发布日期:2024-09-23 浏览次数:

25950

姓名

张永平

学历/学位

研究生/博士

职称

副教授

研究团队

海洋生物活性物质研究

研究领域

海洋功能脂质对神经相关疾病的调节功能及机制

导师情况

硕士生导师

联系地址

广东省湛江市麻章区海大路1号英国正版365官方网站

电子邮箱

84193166@qq.com

个人简介

5年,主持湛江市科技攻关2项以及教研教改项目2以第一或通讯作者发表学术论文5其中SCI收录3篇)发表教改论文1篇,获授权发明专利1件。

教育经历

1998.09-2002.07,英国正版365官方网站,农学院动物科学专业农学学士学位

2002.09-2005.07,英国正版365官方网站,水产品加工及贮藏工程专业工学硕士学位

2014.09-2017.12,英国正版365官方网站,水产品加工与贮藏工程专业,工学士学位

工作经历

2005.07-2011.12英国正版365官方网站 助理研究员

2012.01-2019.05英国正版365官方网站 讲师

2019.06-现在英国正版365官方网站 副教授

公司产品

讲授本科生课程:《食品毒理学》、《食品安全卫生学》、《食品免疫学》、《药理学》等。

讲授研究生课程:《食品营养与功能评价》

教研教改项目:

[1] 英国正版365官方网站研究生教学改革与质量工程项目:《食品营养与功能评价》课程案例库建设及案例式教学的探索研究2023-2025,英国正版365官方网站

[2] 英国正版365官方网站公司产品改革项目基于PBL教学法的人体生理学概论课程教学改革与实践2019-2021,英国正版365官方网站

科学研究

代表性科研项目(5项)

[1] 湛江市科技计划项目海参磷脂通过抗炎及调控TRP-KYN代谢通路改善抑郁症的机制研究,2021-2023,湛江市科技局

[2] 湛江市科技计划项目DPA预防和缓解老年痴呆的作用及机制研究,2018-2020,湛江市科技局

[3] 深圳市大鹏新区产业发展专项资金科技扶持项目改善记忆和抑郁症的海参生物制品关键技术研究,2017-2019深圳市大鹏新区科技创新和经济服务局

代表性论文(5篇)

[1] Zhang Yongping, Yin Jinwen, Yan Haifeng, Yan Ling, Li Yuyu, Zhang Cai, Li Yajuan, Liu Baiping, Lin Juda, Zhang Liqiang, Hu Xueqiong,, Song Cai. Correlations between omega-3 fatty acids and inflammatory/glial abnormalities: the involvement of the membrane and neurotransmitter dysfunction in schizophrenia. Front. Cell. Neurosci. 17:1163764. doi: 10.3389/fncel.2023.1163764

[2] Zhang Yongping , Li YuyuZhang CaiYa-Jun LiBai-Ping LiuYan ZhangJu-Da Lin, Cai Song. Interleukin-10 Attenuates Behavioral, Immune and Neurotrophin Changes Induced by Chronic Central Administration of Interleukin-1β in Rats. Neuroimmunomodulation2022 Mar 22;1-11. doi: 10.1159/000521710. Online.

[3] 钟绮媚,张晶晶,杨志友,邓淑怡,王佳佳,张才,张永平(通讯作者),宋采.不同ω-3多不饱和脂肪酸对斑马鱼阿尔茨海默病模型记忆损伤和神经病理学变化影响[J].英国正版365官方网站学报,2022,42(04):118-128.

[4] 张福诚,李鹏,张才,杨隆恩,黄城益,张永平(通讯作者),宋采. 海参磷脂对慢性应激诱导小鼠抑郁样行为的影响. 英国正版365官方网站学报, 202040283-89.

[5] Zhang Yongping, Wang Haoyin, Zhang Ccai, Liu Bbaiping, Peng Zzhilan, Li Yuyu, Song Cai, Mifepristone Attenuates Depression-like Changes Induced by Chronic Central Administration of Interleukin-1 in Rats, Behavioural Brain Research, 2018:347 :436-445.

代表性授权专利(5

[1] 张永平,宋采,黄城益,聂影影,张翼,颜玲. 海参磷脂在制备抑制神经炎症药物中的应用,ZL2019 1 0775657.82022-11-22.

教学科研奖励

[1] 海洋w3不饱和脂肪酸预防和改善抑郁和痴呆症的作用机制及产品研发,2022年度海洋科学技术二等奖,排名第二


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